Dopo il successo dell’edizione 2025, TUTTOFOOD Milano torna dall’11 al 14 maggio 2026 a Rho-Fiera Milano per la seconda edizione…
Tenuta San Felice, affermata azienda vitivinicola in Chianti Classico, nota per l’impegno nel produrre vini autentici, territoriali e di grande…
Branca International è stata inserita nell’edizione 2025 di “Le Principali Società Italiane”, il report dell’Area Studi Mediobanca che analizza i…
Una filiera che conferma la propria solidità strutturale e che, pur muovendosi in un contesto internazionale particolarmente complesso, dimostra di…
Grande fermento a Roma tra le mura cinquecentesche del Palazzo Boncompagni dei Duchi di Sora, casa del celebre Wisdomless Club.…
Una storia che affonda le radici nelle antiche tradizioni erboristiche monastiche e nelle farmacie. Nato come digestivo ed elisir medicinale,…
Scatta ufficialmente il conto alla rovescia per la quinta edizione di Mixology Experience che si terrà dall’11 al 14 maggio…
Il consumo di bevande alcoliche continua a diminuire in Europa, e questa volta la causa non sembra essere solo economica.…
L’11ª edizione di ShowRum – Italian Rum Festival ha trasformato Bologna per due giorni nella capitale italiana del rum, riunendo…
Settembre segna un momento storico per gli appassionati di cocktail e bevande innovative. Almave, il primo distillato analcolico di agave…
«Drinktec 2025 è la fiera mondiale per il settore delle tecnologie per il beverage» ci ha raccontato Davide Galli, Managing…
A drinktec 2025 Gentlebrand presenta diverse novità di packaging orientate a estetica premium e impatto ridotto. Tra i progetti di…
Dal 15 al 19 settembre 2025 Monaco di Baviera è tornata a essere la capitale globale del beverage e del…
Il ritorno alle abitudini, alla quotidianità dopo l’estate più calda. Il ghiaccio che ancora tintinna nel bicchiere e la voglia…
Con un consumo di 22,1 miliardi di litri nel 2024, il Giappone si colloca al terzo posto tra i primi…
Cambio di rotta per il mercato del beverage quest’estate in Europa: le bevande si rifanno il look e l’offerta si…
Spirits & Colori alza l’asticella dell’innovazione nella mixology, non solo con il continuo inserimento di referenze pregiate provenienti da tutto…
Un nuovo sondaggio rivela che la percentuale di adulti statunitensi che affermano di consumare alcol ha raggiunto un minimo storico.…
Oggi tutti vogliono bere “alcohol free”. Siamo a metà agosto e la tendenza dell’estate 2025 è ormai chiara, chiarissima: sempre…
A cura di drinktec.com Il cambiamento climatico, la scarsità delle risorse e l’evoluzione dei consumi stanno mettendo sotto pressione l’industria…
Pre o post dinner, quest’estate la mixology punta su cocktail leggeri e rinfrescanti con frutta di stagione ed erbe aromatiche…
In occasione dell’assemblea annuale di Assodistil è stato presentato uno studio condotto da Nomisma sulle bevande spiritose italiane. Il 2024…
Il mercato globale del beverage alcolico si trova in una fase di profondo cambiamento. Dopo un 2024 segnato da una…
Estate fa rima con leggerezza, socialità e brindisi all’aria aperta. E Partesa, player di riferimento nella distribuzione e consulenza beverage…
Moët & Chandon, Moutai e Corona Extra si confermano anche nel 2025 i marchi più preziosi nei rispettivi segmenti di…
L’idea di utilizzare la grappa come ingrediente da cocktail solleva più interrogativi che certezze tra i produttori. Alcuni la considerano…
Il Whisky non è un prodotto monolitico, ne esistono centinaia di stili diversi, con caratteristiche sensoriali, alcoliche e tecniche profondamente…
Pop up. È il driver del successo per molti locali di grido che nella stagione più calda scelgono di replicare,…
Le abitudini dei più giovani svelate da CGA by NIQ tra social media e voglia di sperimentare orientati sì alla…
Come in ogni settore, anche il mondo della mixology non rimane immune alle mode e ai trend; ma se la…
Al Roma Bar Show 2025, allo stand di D&C abbiamo incontrato Samuele Fazio Boerci, direttore commerciale dell’azienda, per approfondire l’evoluzione…
In estate, l’aperitivo abbandona la tradizionale fascia pre-serale per trasformarsi in un rito fluido e flessibile che accompagna tutta la…
Roma Bar Show 2025 preso d’assalto fin dall’apertura per conoscere le tendenze del mercato e del bartending, e soprattutto scoprire…
Una kermesse che si conferma un momento di verifica del comparto e l’appuntamento privilegiato per gli operatori per concretizzare occasioni…
Negli ultimi dieci anni l’andamento delle vendite della grappa ha mostrato un quadro composito, fatto di cali importanti ma anche…
Nel 2025 il beverage alcolico si rinnova attraverso nuovi ingredienti che rispondono al cambiamento delle abitudini di consumo. Tra moderazione,…
Ecco i 10 trend emersi durante Aperitivo Festival, andato in scena a Milano negli spazi di via Tortona dal 9…
In un mercato difficile, il consumo serale informale e spontaneo continua a risplendere, poiché i drink prima di cena guidano…
Nel capoluogo partenopeo sul panoramico rooftop dell’Hotel de Bonart Naples, Curio Collection by Hilton.
Il sipario sulla terza edizione di Aperitivo Festival è calato, ma la voglia di brindare non si spegne: Maggio continua…
Il 17 maggio si celebra il World Whisky Day, una giornata dedicata a uno dei distillati più iconici al mondo.…
Sipario alzato per la terza edizione della manifestazione in agenda da oggi fino all’11 maggio a Milano. Aperitivo Festival, evento…
Nei primi due giorni di TUTTOFOOD 2025, la prima edizione organizzata da Fiere di Parma in sinergia con gli enti…
Si è svolta oggi presso Palazzo San Giacomo, sede del Comune di Napoli, la conferenza stampa di presentazione delle proposte…
Immagina un week-end in città interamente dedicato all’arte dell’aperitivo, nel cuore pulsante del Tortona Savona District di Milano. È questa…
Come sta andando il consumo domestico degli aperitivi alcolici in Italia? Il settore degli aperitivi alcolici, dopo una fase di…
Nel 2024 l’Ue ha esportato bevande alcoliche per un valore di 29,8 miliardi di euro, registrando un aumento del 10,9%…
«Delle 4.700 realtà aziendali che animeranno gli oltre 150.000 mq della fiera, oltre il 25% proviene dall’estero, dal Nord America…
