sostanze naturali o di sintesi, odorose e con sapore gradevole, usate per arricchire le bevande con note particolari di fruttato, floreale, speziato, ecc. o aumentare la percezione di uno o più ingredienti presenti nella ricetta. L’aggiunta di tali sostanze, naturali o artificiali, viene segnalata in etichetta con la dizione “aromi naturali”.
