Etichettato: alta ristorazione

Zarmalana

13/04/2019 | Categoria Notizie Food | 1728 letture

Alchimia Mania: un anno super raccontato dal patron Alberto Tasinato

L’Alchimia Ristorante e Lounge compie un anno. Dodici mesi filati via veloci senza accorgersene, raccogliendo un successo dopo l’altro, imponendosi come un locale di tendenza a Milano. Nella città delle nuove aperture dove la concorrenza non manca, l’Alchimia ha fatto il botto. Una vera e propria Al..
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Carlo Carnevale

05/04/2019 | Categoria Notizie Food | 1062 letture

I Primiammare, la potenza della semplicità

La lingua napoletana, storicamente forse la più variegata e complessa tra quelle dialettali d'Italia, è uno specchio limpido dell'anima della città. Colorata, colorita, coinvolgente; a tratti esagerata, mai banale, entusiasta. Soprattutto è figlia delle dominazioni che nei secoli si sono passate il ..
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Maria Sofia Tarana

23/03/2019 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 1206 letture

Acque Minerali d’Italia diventa partner di JRE

Il Gruppo che fa capo alla famiglia Pessina, al quale appartengono i brand Norda, Sangemini e Gaudianello, ha scelto di essere partner dell’Associazione JRE – Jeunes Restaurateurs d'Italia -, una delle più prestigiose e dinamiche realtà della ristorazione professionale a livello europeo, che annover..
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Carlo Carnevale

09/02/2019 | Categoria Notizie Food | 871 letture

Altrimènti, l’alternativa sempre giusta firmata (anche) da Eugenio Boer

La firma di uno chef sempre più sulla cresta dell'onda, un arredamento pulito ed elegante, la verve di una società brillante e votata alla freschezza. È l'equazione che genera la nuova avventura di Eugenio Boer, dopo il suo Bu:r ormai rodato che viaggia a gonfie vele. Il giramondo italo-olandese no..
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Zarmalana

08/12/2018 | Categoria Notizie Birra | 1044 letture

Asahi Beer pairing experience: cena a quattro mani con gli chef Morelli e Tokuyoshi

Asahi Super Dry punta forte sulla beer pairing experience. Perché oltre a giocare sugli abbinamenti in cucina e con i cocktail, si tratta di una vera e propria experience. L’abbiamo provata in esclusiva in una cena stellata a quattro mani organizzata al Ristorante Morelli dentro l’Hotel Viu di Milan..
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Zarmalana

02/12/2018 | Categoria Notizie Food | 2547 letture

Ristorante Da Giacomo story: un mini impero della ristorazione Milanese

Otto locali, di cui sette a Milano e uno inaugurato la scorsa estate a Pietrasanta, possono bastare per far entrare "Da Giacomo" di diritto nel novero di un mini impero della ristorazione. Ma più che imperatore, Giacomo è un uomo del popolo. Basta ripercorrere la storia di chi da oltre sessant’anni ..
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Maria Sofia Tarana

13/07/2017 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 1919 letture

Surgiva, complice del gusto: una nuova immagine, la stessa qualità di sempre

Il tratto inconfondibile di Surgiva reso più delicato da un effetto acquarello, la forma e la posizione dell’etichetta leggermente modificati sono gli elementi che valorizzano la nuova veste grafica dell’acqua trentina nelle tre declinazioni, Naturale, Frizzante e Mossa...
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Maria Sofia Tarana

08/06/2017 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 5465 letture

Gruppo Maniva: dalla Sorgente Verna arriva CLASSICA, l’acqua minerale dell’Alta Ristorazione

Distinzione, qualità, prestigio, esclusività, immagine, le ragioni del successo delle acque minerali di alta gamma si riassumono in poche significative parole che qualificano i locali di successo. L’azienda MANIVA SpA ha colto la sensibilità del mercato presentando nel maggio 2016 la linea Sommelier..
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Maria Sofia Tarana

05/04/2017 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 1818 letture

50 Best Resturants 2017: Bottura perde il primato. Vince l’Eleven Madison Park di NY

L’Osteria La Francescana di Massimo Bottura si aggiudica solo il 2^ posto nella The World’s 50 Best Restaurants 2017, la competizione mondiale che ogni anno incorona i migliori ristoranti e chef del pianeta e che ha per giuria oltre 1000 tra i massimi esperti del settore (critici, giornalisti, chef,..
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Mariapia De Nicola

07/03/2017 | Categoria Notizie Birra | 2502 letture

Interbrau: si alza il sipario su Birra Antoniana La Fenice

Dopo un anno di lavoro, Venerdì 3 marzo, nelle Sale Apollinee del Teatro La Fenice, giornalisti e addetti del settore hanno assaggiato in anteprima Birra Antoniana La Fenice, nuova nata in casa del Birrificio Antoniano Società Agricola. Un progetto articolato che rappresenta la concreta dimostrazion..
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beverfood

01/09/2016 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 7769 letture

ANTICA FONTE DELLA SALUTE MILLENNIUM WATER: la nuova dimensione dei sensi firmata San Benedetto

Acqua Minerale San Benedetto, nell’anno del suo sessantesimo anniversario, è orgogliosa di presentare la sua nuova creazione: Antica Fonte della Salute Millennium Water, un’acqua minerale rara e dalla purezza straordinaria proposta in una bottiglia esclusiva per l’alta ristorazione...
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beverfood

28/08/2016 | Categoria Notizie Acqua Minerale, Tecnologia e Packaging | 2769 letture

SURGIVA: nuova immagine per un più forte posizionamento nell’alta ristorazione

beverfood

04/06/2014 | Categoria Notizie Acqua Minerale | 2934 letture

La storia di ACQUA VALVERDE in un’opera d’arte ispirata alla Street Art

La storia di Valverde, l’acqua del design e dell’alta ristorazione, racchiusa in un’opera d’arte. A rappresentarla è l’artista emergente Francesco Caporale, che l’ha sintetizzata in una creazione tra il fumetto e la street art. Attraverso 25 piccoli wall, l’opera si compone pezzo dopo pezzo come in ..
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beverfood

02/05/2014 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 3542 letture

“THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS”: il Noma di Copenhagen si conferma 1°; Massimo Bottura al 3° posto

Lunedì 28 aprile a Londra, il ristorante danese Noma diretto dallo chef di origine macedone Rene Redzepi, ha riconquistato la vetta del "The World's 50 Best Restaurants" sponsorizzata da S.Pellegrino e Acqua Panna. E' accaduto dopo nove anni di presenza in classifica e tre vittorie consecutive nel 2..
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