AssoBirra ha riassunto in termini essenziali gli accorgimenti per conservare, servire e degustare una birra con l’obiettivo di assicurarsi un momento di piacere che coinvolge…
Celli Intellidraught introduce nel mondo del dispensing equipment un’importante innovazione: quella della telemetria, una tecnologia che cambia profondamente il mondo del beverage e ne firma…
La birra Malastrana si ispirata alla produzione brassicola di un antico monastero agostiniano di Praga ricco di magnificenza per produrre la sua Original Pils, che…
“Fai quello che ami, e non lavorerai un solo giorno nella tua vita”. Per quanto inflazionata e ritrita, difficilmente si troverà qualcosa di meglio della…
Il costante impegno e l’estensione dei processi di certificazione sono alla base della crescita del Gruppo. L’obiettivo è quello di fornire sempre maggiori garanzie ai propri…
A differenza di altre birre, ottenute per infusione, la birra ceca viene ottenuta per decozione: questo tradizionale sistema conferisce alla birra un gusto più aromatico,…
Per la prima volta una prova tecnica di spillatura durante una cocktail competition. Dal 15 al 21 ottobre 2018 va in scena la 2° edizione…
La fiera più importante per la produzione e commercializzazione di birra e bevande, si terrà quest’anno dal 13 al 15 novembre a Norimberga.
Ogni birra ha la sua schiuma e questa possiede una serie di caratteristiche che derivano dalla volontà del mastro birraio e condizionate, ovviamente, da una corretta spillatura: la finezza,…
La birra è un prodotto vivo, per questo deve essere trattato con tutti i riguardi affinché mantenga intatte le sue proprietà e caratteristiche. La spillatura…
La funzione della schiuma, le diverse tecniche di spillatura, il giusto bicchiere, la temperatura e molti altri fattori – opportunamente combinati – permettono di assaporare…
Qualità, minor impatto ambientale ed efficienza. Le bevande alla spina non solo sono buone e fresche, ma fanno bene anche all’ambiente.
Il Gruppo Celli da più di 40 anni persegue il valore dell’Eccellenza, attraverso un binomio fondamentale: il rispetto della tradizione e la continua ricerca d’innovazione.…
Il 23 Novembre, presso il Palazzo Mezzanotte, sede di Borsa Italiana a Milano, si è tenuta l’undicesima edizione degli UK-Italy Business Awards.
La drinking experience inizia dalla percezione visiva, quando, osservando una colonna, dalle forme sinuose, si può ammirare la fuoriuscita della bevanda e il suo movimento…
“Il Gruppo Celli ha generato una crescita a 360 gradi: numero di dipendenti, presenza su 5 continenti, rilevante fatturato estero, particolare attenzione alla qualità del…
Unendo l’indiscussa esperienza di Celli nell’innovazione tecnologica applicata ai sistemi di spillatura delle bevande e la storica eccellenza del caffè Illy, è nato un progetto che cambierà…
BEVCO, noto e affermato brand italiano nato dall’unione di due storiche realtà produttrici di impianti per il beverage, BREW SERVICE e NUTI, ed in forte…
Con un fatturato che ha superato i due miliardi di euro nel 2016, 15 mila dipendenti e più di 200 location in tutto il mondo,…
Il leader globale nella spillatura di bevande rafforza ulteriormente la propria posizione nel mercato UK. Il Gruppo Celli, leader globale nel settore degli impianti e…
Un guasto in un impianto di spillatura può significare l’interruzione della fornitura e quindi un danno economico oltre ai costi per ripristinarne il corretto funzionamento.…
La schiuma è un tema fondamentale quando si parla di birra. Soprattutto per l’analisi visiva del prodotto: perché anche l’occhio vuole la sua parte! Senza…
Grazie all’ingresso nel Gruppo Celli, la gamma prodotti Cosmetal, da sempre completa e innovativa, si arricchisce di un’offerta di colonne professionali per l’erogazione dell’acqua dalle…
Entrando a far parte del Gruppo Celli, Cosmetal ha rafforzato la propria leadership nella produzione e distribuzione di soluzioni di erogazione d’acqua a livello mondiale.…
