Etichettato: spillatura

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Carlo Carnevale
| Categoria Notizie Birra | 1028 letture
"Fai quello che ami, e non lavorerai un solo giorno nella tua vita". Per quanto inflazionata e ritrita, difficilmente si troverà qualcosa di meglio della massima confuciana per descrivere la realtà di Max Dubini, quarantaquattrenne di Varese che ha fatto della birra la sua vita. Amore a prima spilla..
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Giulia Navarra
| Categoria Notizie Birra | 834 letture
A differenza di altre birre, ottenute per infusione, la birra ceca viene ottenuta per decozione: questo tradizionale sistema conferisce alla birra un gusto più aromatico, un colore più intenso, più “pieno”. Questo fa si che se viene direttamente spillata dal fusto, mantiene le sue caratteristiche an..
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Giulia Navarra
| Categoria Notizie Birra | 663 letture
Per la prima volta una prova tecnica di spillatura durante una cocktail competition. Dal 15 al 21 ottobre 2018 va in scena la 2° edizione della Bologna Cocktail Week la manifestazione a tutto tondo sull’arte della miscelazione...
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antonietta
| Categoria Notizie Birra | 2593 letture
La birra è un prodotto vivo, per questo deve essere trattato con tutti i riguardi affinché mantenga intatte le sue proprietà e caratteristiche. La spillatura corretta, che nei paesi dalle antiche tradizioni birraie viene considerata un’arte, è quella che porta nel bicchiere una bevanda come è stata ..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra, Tecnologia e Packaging | 1435 letture
Il Gruppo Celli da più di 40 anni persegue il valore dell’Eccellenza, attraverso un binomio fondamentale: il rispetto della tradizione e la continua ricerca d’innovazione. Tale connubio è oggi ancor più rafforzato dall’acquisizione di un’azienda baluardo nel mondo della spillatura: Angram...
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | 3908 letture
Unendo l'indiscussa esperienza di Celli nell'innovazione tecnologica applicata ai sistemi di spillatura delle bevande e la storica eccellenza del caffè Illy, è nato un progetto che cambierà l'esperienza di consumo di questa bevanda molto amata in tutto il mondo, permettendo di gustarla anche a fredd..
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 3311 letture
BEVCO, noto e affermato brand italiano nato dall’unione di due storiche realtà produttrici di impianti per il beverage, BREW SERVICE e NUTI, ed in forte crescita nei mercati mondiali, è lieta di informare che in data 29 Giugno 2017 ha acquisito da SODASTREAM INTERNATIONAL BV, il 100% di SODASTREAM P..
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Birra, Tecnologia e Packaging | 2951 letture
Il leader globale nella spillatura di bevande rafforza ulteriormente la propria posizione nel mercato UK. Il Gruppo Celli, leader globale nel settore degli impianti e accessori per la spillatura di bevande, comunica di aver finalizzato – attraverso la controllata inglese ADS2 –  l’acquisizione del 1..
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