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“Nel 2017 abbiamo deciso di diversificare e acquistare Madonna delle Vittorie, situata nel comune di Arco, nell’estremità nord del lago di Garda, una zona molto particolare battuta da venti giorno e notte grazie a una morfologia particolare del territorio che ci dà la possibilità di sviluppare profumi e struttura nello stesso tempo”. Nella videointervista con Alessandro Marzadro al Vinitaly non abbiamo parlato di grappa ma di Trentodoc. Spazio alla cantina Madonna delle Vittorie, una realtà vinicola della famiglia Marzadro che ha deciso di rilanciate. Produzione di bollicine ma anche di vini fermi trentini in varie tipologie, un progetto enologico che richiede tempo che sta prendendo forma e sta diventando sempre più importante. Abbiamo assaggiato un Trentodoc dosaggio zero, 100% Chardonnay 36 mesi sui lieviti.

INFO
www.madonnadellevittorie.it
www.marzadro.it

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Rubrica Interviste video Vinitaly 2022

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