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La birra ha sofferto molto durante il 2020, principalmente a causa del prolungato periodo di lockdown per i locali di somministrazione fuori casa. I mercati della birra in Italia, Regno Unito e Colombia sono stati tra quelli particolarmente colpiti dalle restrizioni di blocco. Alcuni produttori di birra hanno anche affrontato problemi legislativi, in particolare il divieto totale di vendita di alcolici in Sud Africa e India e il divieto di produzione domestica in Messico.

Prendersi cura del pianeta e quindi dei consumatori, è ormai chiodo (giustamente) fisso delle aziende più importanti, in qualsiasi settore. Non fa eccezione quello del beverage, da tempo impegnato nella riduzione degli sprechi e nell’ottimizzazione delle risorse verso un futuro più sostenibile. Già detto di Coca-Cola, ormai lanciatissima nel canale green, in Europa è tempo di un gigantesco passo in avanti nel mercato birra.

Tre indizi fanno una prova diceva la giallista Agatha Christie. Aria di novità in casa Mikkeller, il beer firm danese più famoso al mondo che ieri ha annunciato l’entrata di un nuovo Ceo, Kenneth Madsen, ex presidente di Pandora Asia Pacific, che dal 1 novembre entrerà a far parte del team come nuovo Ceo, mentre lo storico fondatore di Mikkel Borg Bjergs assumerà la carica di Direttore Creativo. “In termini di riconoscimento del marchio, Mikkeller è cresciuta molto nel mondo internazionale della birra artigianale, sono molto orgoglioso del team che abbiamo costruito da zero, ancorato dal COO Jacob Gram Alsing. Ora siamo pronti a fare il passo successivo, Kenneth aiuterà a portare Mikkeller al livello successivo”– il commento di Mikkel Borg Bjergs in una nota diffusa dall’azienda.

“You’ll never walk alone” recita l’inno del Liverpool che mette i brividi quando si alza dallo stadio di Anfield Road. Liverpool campione dopo trent’anni in Premier League, effettivamente non ha mai camminato da solo in questa lunga rincorsa al titolo, accompagnato da una relazione che va ben oltre la sponsorship sportiva con la birra Carlsberg.

Sul mercato italiano delle birre operano dieci società birrarie con produzione industriale sul nostro territorio: Heineken Italia, Birra Peroni, Birra Castello, Carlsberg Italia, Forst, Menabrea, l’emergente Birra Morena e poi altre tre aziende di più piccola dimensione (Theresianer, Semedorato, Birrificio Messina). Esse gestiscono complessivamente 16 stabilimenti di produzione, ubicati in diverse regioni del Nord e Sud Italia.

Un App per guadagnare punti e vincere premi solo con i propri acquisti. Questa l’idea di HORECA+, l’App rivolta ai Professionisti della Ristorazione (Bar, Ristoranti, Alberghi, Catering, Locali Notturni, Pubblici Esercizi, Gelaterie e Pasticcerie, Normal Trade) lanciata recentemente, che sta già riscuotendo un gran successo in tutta Italia grazie alla sua formula innovativa.

Ci sono pochi cambiamenti nella classifica dei top 40 produttori di birra del mondo dal 2014 al 2015, secondo quanto emerge dall’ultimo Barth Report 2016. Tuttavia c’è da tenere conto dell’accordo di acquisizione di SABMiller da parte di AB InBev, annunciato a fine 2015, ma che si concretizzerà nel 2016.

La passione di Carlsberg per il grande calcio è da sempre una delle sue più note caratteristiche. Protagonista a livello internazionale come sponsor della Barclays Premier League inglese e degli Europei di calcio, ora scende in campo anche in Italia diventando Official Beer di Juventus, la società calcistica più titolata del Paese, nonché una delle più vittoriose e importanti al mondo, con oltre 250 milioni di fan.

Raggiungere un’antica chiesa sconsacrata, calarsi nell’atmosfera medioevale, vestire i panni dei monaci che hanno ideato l’antichissima ricetta delle birre Grimbergen e, attraverso la degustazione delle 3 birre Grimbergen (Blanche, Blonde e Double Ambrée), acquisire il codice per aprire il misterioso forziere, contenente il premio a lungo custodito nei secoli: questa la sintesi dell’esperienza che ha accolto il 21 aprile presso La Chiesetta di Milano i fortunati ospiti dell’evento di degustazione delle birre Grimbergen, marchio appartenente a Carlsberg Group e distribuito sul mercato nazionale da Carlsberg Italia.