Nel 2020 crolla il Valore Condiviso della birra (-15%), soprattutto a causa delle difficoltà riscontrate dall’HoReCa. In un anno il…
Apre a Padova il nuovo e unico flagship by Founders Brewing Co., il birrificio americano del Michigan, nato dal sogno…
Giannasi, il chiosco di pollo allo spiedo più famoso di Milano, ha la sua birra ufficiale. Si chiama Birrando, il…
Lo scorso 7 ottobre a Bologna si è svolto l’evento esclusivo dedicato ai locali del Club Chimay, al quale hanno…
Prevista per metà ottobre l’apertura della terza stube Löwengrube in Emilia Romagna, dopo quelle di Bologna e Modena. Sono aperte…
Anche se per il secondo anno consecutivo la celebre Oktoberfest di Monaco di Baviera non si terrà, non vi rinuncia…
HEINEKEN presenta il suo ideale di sostenibilità con il design innovativo del suo “Greener Bar”, ispirato al settore delle macchine…
Tu vuo’ fa’ l’americano, ma sì nato in Italy. Potrebbe essere questo il letimotiv dello sbarco in America di Bombeer,…
Nomen omen, e nulla di più milanese del celebre tram, tra i simboli più storici della Madonnina: il Meneghino ha…
Una ricerca dell’Istituto Piepoli per Osservatorio Birra rivela comportamenti e attese degli italiani verso l’estate e le riaperture: nell’estate dei…
Gli spirits sono le bevande alcoliche che più di tutte hanno sofferto a causa della pandemia: nel 2020 i consumi di amari,…
La manifestazione dedicata al mare di Slow Food, quest’anno come mai prima d’ora coinvolgerà tutta la città, la popolazione e…
Corre veloce in tutta Italia la Bombeer Azzurra di Bobo Vieri, che da qualche giorno infatti si trova anche in…
Tripletta spagnola a Milano: non si parla di Europei, dove le Furie Rosse, più pallide del solito, dovranno giocarsi l’accesso agli…
La birra, se abbinata correttamente, può esaltare e accompagnare anche i piatti più impensabili della cucina italiana, dai grandi classici…
Riparte finalmente la stagione allo Schlosswirt Forst, con la sua Luisl Stube, seguita dallo Chef Luis Haller, che è nuovamente entrata a far parte dei…
Si chiama Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, l’evento B2B sul mondo della Bar Industry dedicato al Sud…
Doppio Malto sbarcherà in Sicilia il 27 maggio con un nuovo ristorante all’interno della zona food del Forum di Palermo.…
Apre il 14 maggio a Modena il locale più grande del franchising in stile autentico bavarese, sfidando la crisi e…
Mollare tutto e aprire un chiringuito sulle spiagge del Pacifico. Il sogno ultimo e neanche troppo nascosto di intere generazioni, che a…
L’indomani della Festa della Liberazione, la più importante della Storia, è tempo di togliersi di dosso l’oppressione contemporanea del lockdown.…
Un filo di speranza alla lotta al Covid-19 arriva dall’Inghilterra, con la notizia della riapertura anche di pub e locali,…
Il comparto della birra artigianale in Italia è stato senza dubbio uno di quelli maggiormente colpiti dalle conseguenze della pandemia…
Italiane, belga, tedesche, americane… Francesca Barzanti, in arte “I’ Barza”, le ha davvero provate tutte. Di ogni provenienza, di ogni…
Nella corsa all’Europeo 2021 c’è un bomber azzurro che si è già guadagnato una convocazione speciale per la rassegna continentale…
Con un’esperienza decennale nella produzione di birra artigianale, 21 locali all’attivo e 10 nuove aperture in agenda per il 2021,…
Anche Unionbirrai si unisce all’appello di Fipe-Confcommercio e Fiepet-Confesercenti per la definizione di un piano che conduca a una riapertura…
Il nuovo report fa riferimento ad un sondaggio globale su un campione di 100 dei migliori bar del mondo -…
Del birrificio, e dell’annessa esclamazione di sorpresa dopo l’assaggio, vi avevamo già parlato qui. Fabio Ditto e la sua creatura…
Il ristorante, situato in viale Liguria, si caratterizza per la presenza di un piccolo birrificio, che permetterà agli ospiti di…
Sarà un autunno ricco di novità quello di Doppio Malto, birrificio nato ad Erba nel 2004 e oggi esempio virtuoso…
Fra i tanti eventi annullati nel 2020 a causa della pandemia c’è l’Oktoberfest che, fra delusione e sconforto, lascerà a…
Undici anni e non sentirli. È vero: “One Eyed Jack” fa ormai parte della cultura popolare fiorentina, è un’icona con…
In alcuni Stati ripartono locali, bar e ristoranti. L’ultima ricerca on-premise di Nielsen CGA si è concentrata in particolare sulla…
Il produttore trappista belga Bières et Fromages de Chimay SA e l’importatore italiano Brewrise srl hanno attivato una serie di…
A Rathdrinagh, in Irlanda, il Bar & Lounge dei McKeever, un pub di 152 anni che serve una comunità rurale…
Il progetto “Salva il tuo Bar” è una piattaforma con cui i clienti possono fare una donazione “immediata” al bar…
Nastro Azzurro dal cuore grande, in questa situazione di emergenza legata a COVID-19, il marchio di birra lancia un’importante campagna…
Prosegue con Il Cappelletto e L’Amarcord il programma di rinnovamento dei punti ristoro all’interno del quartiere fieristico di Rimini che…
Dobbiamo essere il Mikkeler della pizza! Così parlavano i fratelli Aloe, fondatori del format di successo Berberè ispirandosi al famoso…
Il pub itinerante non si è fermato, ma ha trovato ristoro nella PicoBrew Station per ricaricare le energie e mettersi…
Avete presente l’amico che, al momento di mostrare le carte, gira una coppia di assi e, quando voi state per…
Il produttore di birra artigianale scozzese BrewDog ha inaugurato a Londra, all’inizio di Gennaio, un Pub analcolico con lo scopo…
Doppio Malto approda a Bologna: il Brew Restaurant che sta appassionando tutta l’Italia è arrivato in Emilia con birra artigianale,…
In Italia le birrerie sono più popolari delle enoteche È boom per i cocktail bar dalle proposte originali. La classifica…
Tutti allineati e pronti alla partenza i locali selezionati per la Milano Beer Week 2016, l’evento milanese lungo una settimana…
Open Baladin Cuneo, rappresenta il concetto più evoluto e articolato dei locali ideati da Teo Musso per creare e diffondere…