L’Annual Report 2021 di AssoBirra fotografa un comparto birrario italiano in ripresa che rischia, però, di essere compromesso dalla sfida…
Mahou San Miguel, azienda spagnola al 100% a conduzione familiare e leader nel settore della birra in Spagna, lancia la…
Nell’ultimo periodo in Italia ci sono molti problemi per la disponibilità di acqua per via della siccità. Anche Singapore non…
In un nuovo rapporto, Budweiser Brewing Group ha utilizzato i dati degli uffici MET per mostrare quanto saranno cruciali i…
La birra è sempre più protagonista sulle tavole degli italiani, attenti a un’alimentazione equilibrata all’insegna del gusto e inclini ad…
Ricorre oggi la seconda Giornata Nazionale della Birra Artigianale, un giorno simbolico istituito da Unionbirrai nel 2021 per celebrare il…
Uno studio Piepoli/Osservatorio Birra mostra come si stanno preparando al futuro i 300mila pubblici esercizi italiani: menù più snelli, più…
Secondo le analisi di Bath Haas, il più grande produttore di luppolo al mondo, il mercato mondiale della birra si…
È arrivata la prima birra della serie limitata Hop Freaks dell’americana Avery, uno dei primi birrifici a produrre una IPA…
L’industria della birra cinese sembra prendere il passo dal COVID e i produttori stanno investendo molto in prodotti di fascia…
Sentirsi liberi di fare quello che piace, avere la giusta dose di autoironia, riappropriarsi di sé stessi, vivere con autenticità:…
Dopo il successo dello scorso anno, Università della BirraTM, il Centro di Formazione d’eccellenza del Gruppo HEINEKEN Italia, e LIUC…
Dici ciliegia ed è subito estate! Aspetto invitante, colore rosso, gusto intenso: la ciliegia ci traghetta verso l’estate, così come…
Il 96% degli italiani raccomanda bottiglie e vasetti per conservare cibo e bevande e preferiscono contenitori in vetro quando si…
Lo scorso anno (2021) le vendite di birra sono cresciute di ben il 13% sull’anno precedente, fino ad un volume…
Gli ingredienti sani fanno bene al benessere e all’ambiente: così si potrebbe descrivere l’umore tra i consumatori del settore alimentare…
Grandi gruppi, realtà emergenti, birrifici tradizionali: alla 46esima edizione di Hospitality Riva si è visto praticamente ogni aspetto della produzione…
Il mercato della Birra nella Distribuzione Moderna durante il 2021 ha ottenuto risultati di tutto rispetto, confermando l’andamento positivo già…
È arrivata finalmente la decisione del Parlamento Europeo riguardo l’etichettatura presente su i prodotti alcolici. Sulle etichette di vino e…
Secondo Brewers Association nel 2021, la marea delle vendite è tornata verso birrifici, bar e ristoranti e molti birrifici artigianali…
A inizio gennaio, infatti, un gruppo di brand di alternative agli alcolici hanno dato vita al Adult Non Alcoholic Beverage…
La corsa all’oro del futuro è in piena esplosione. Le criptovalute sono tra gli argomenti di conversazione più caldi in…
Corona, marchio globale nel campo della birra, apre il 2022 lanciando un nuovo prodotto analcolico e a dir poco innovativo.…
Il 2022 irlandese inizia subito con una novità destinata a far discutere nel mondo delle bevande alcoliche. Come misura per…
Sul mercato italiano delle birre operano alcune grandi società birrarie con produzione industriale sul nostro territorio: Heineken Italia, Birra Peroni,…
Uomini nerboruti e tatuati, muscoli e barili, bevute goliardiche alzando al cielo boccali stracolmi. Sempre più spesso queste immagini lasciano…
Beverfood.com Edizioni ha pubblicato il nuovo annuario settoriale BIRRITALIA 2021-22 che, con 360 pagine ricche di dati, immagini e informazioni…
La passione delle donne per la birra cresce e si consolida. A testimoniarlo la più recente indagine condotta da BVA…
Qualità, innovazione e investimenti su birre del territorio sono gli asset di HEINEKEN Italia per creare valore in un contesto…
Nel 2020 crolla il Valore Condiviso della birra (-15%), soprattutto a causa delle difficoltà riscontrate dall’HoReCa. In un anno il…
Continuano gli aggiornamenti con i dati di mercato sul mondo dell’OUT of home, in attesa di Beer&Food Attraction. Oggi proponiamo…
Secondo Mario Carbone, account director di IRI, l’azienda USA specializzata nelle ricerche di mercato, è stata un’estate ottima per il…
Con un’ampia campagna online, l’Associazione dei birrai tedeschi sta rivolgendo l’attenzione a un segmento della birra in forte espansione in…
Ambiente, economia e futuro. La battaglia per la sostenibilità si vive nel quotidiano, che si tratti di consumatori o di…
Risale al 2007 l’inizio delle campagne di AssoBirra sul tema del consumo responsabile. Quattordici anni di impegno che hanno visto…
L’anno scorso, nell’UE sono stati prodotti quasi 32 miliardi di litri di birra contenente alcol, secondo le ultime statistiche di…
Nell’ultimo anno e mezzo di pandemia il settore Food & Beverage è stato sicuramente messo a dura prova subendo gravi…
Gli spirits sono le bevande alcoliche che più di tutte hanno sofferto a causa della pandemia: nel 2020 i consumi di amari,…
Per chi è alla ricerca di gusti sempre nuovi! Squeezy Rider West Coast India Pale Ale (IPA), una vera rarità,…
Nuovo appuntamento con Beverfood.com Channel: oggi ospite Michele Cason, Presidente uscente di Assobirra. Panoramica sulla situazione post Covid, sulle riprese…
Guinness sta facendo un altro passo nella sua lunga storia di innovazione con il lancio di “Guinness MicroDraught” – una…
Si chiude con il segno “meno” il 2020 della birra in Italia, riportando un calo fisiologico dei principali dati di…
Viper Hard Seltzer, da questo mese di giugno, è disponibile anche nel Regno Unito dopo essere stato lanciato in Europa…
La ricerca realizzata da BVA Doxa per Birra Moretti evidenzia cosa significa per gli italiani “stare bene” e “sentirsi a…
Gli italiani, sempre più attenti al binomio tra alimentazione sana e piacere per il cibo e per le bevande, scelgono…
Come cambia la spesa degli italiani nel 2021? Salgono gli acquisti nel comparto delle bevande nel primo trimestre, con una…