Notizie Birra

Notizie, articoli e novità del settore birre, mercato, prodotti, birra artigianale, birrifici, importatori, eventi e trend

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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 2009 letture
Prodotta da De Halve Maan, il birrificio più famoso di Bruges, la Bruges Zot è una fantastica Belgian Blond Ale, dall’aroma fruttato e speziato; ottenuta seguendo un metodo di preparazione unico e nel rispetto della tradizione, utilizzando quattro diversi tipi di malto e due varietà aromatiche di lu..
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antonietta
| Categoria Notizie Birra | 1439 letture
New Yorker Beer, la birra lager premium leggera, distribuita da D&P Europe srl, è pronta a far gustare le sue importanti novità per questa stagione e lo fa a partire dalla produzione. Ad inizio anno è stata infatti siglata una importante partnership con il Birrificio Pedavena, marchio di eccelle..
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antonietta
| Categoria Notizie Birra, Distillati, Liquori, Vino | 5949 letture
Secondo i nuovi dati della fonte di intelligence settoriale IWSR, nel 2018, i volumi di alcolici in tutto il mondo (attraverso tutti i canali) hanno raggiunto 27,6 miliardi di casse da nove litri, un calo del -1,6% rispetto all'anno precedente. La società di ricerca prevede, tuttavia, che il consumo..
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antonietta
| Categoria Notizie Birra | 1664 letture
Lo scorso 24 maggio, l’Associazione Italiana dei Tecnici della Birra e del Malto (AITB) ha tenuto la seconda visita tecnica del 2019 presso lo stabilimento di Birra FORST a Lagundo (BZ). I partecipanti hanno trascorso una giornata ricca di informazioni presso Birra FORST, durante la quale hanno part..
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antonietta
| Categoria Notizie Birra | 1798 letture
Malto, luppolo, acqua e lievito sono le materie prime fondamentali per la produzione di birra. Tuttavia c’è un altro fattore, invisibile e silenzioso, che influenza la riuscita di una buona birra brassata a regola d’arte: il tempo. Il detto “il tempo è denaro” anche nel settore brassicolo è più che ..
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