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Il Natale è il momento ideale per fare e farsi un regalo, come le specialità dolciarie Caffo, una linea di raffinatissime praline, le Bon Borsci con un ripieno all’Elisir Borsci San Marzano, quelle al Vecchio Amaro del Capo e alla Grappa Mangilli Barrique (realizzate con la grappa premiata come miglior Grappa al mondo) e le nuovissime al gusto Red Hot di Vecchio Amaro del Capo  e al Limoncino di Portofino firmato S. Maria al Monte. Tutte realizzate con le migliori materie prime naturali che formano la finissima ganache rendendole dei prodotti di altissima cioccolateria.

Non è il solito catalogo di vino, ma un progetto a tutto tondo che sta destando curiosità e interesse: Elemento Indigeno. Reduci da Vinitaly e da altre uscite pubbliche, abbiamo avuto la possibilità di incontrare il team di Compagnia dei Caraibi che si occupa del progetto di ricerca sui vini e ne abbiamo approfittato per intervistare Alessandro Salvano, Sales Wine Manager di Elemento Indigeno.

Genagricola punta sul mercato della birra artigianale per valorizzare le proprie produzioni agricole, dando vita ad una gamma di birre superpremium chiamata “Birra 1851 Passione Agricola”, realizzate con ingredienti locali prodotti nelle tenute del gruppo. Il lancio ufficiale martedì 29 marzo nel corso di Beer&Food Attraction a Rimini, con la presenza dell’AD di Geneagricola Igor Boccardo che ha raccontato l’idea di portare avanti un progetto di filiera a 360°. L’apertura di un nuovo mercato come quello brassicolo per Geneagricola avviene in occasione dei suoi 170 anni con un progetto ambizioso per valorizzare i cereali prodotti nelle oltre 22 aziende agricole italiane di proprietà della holding che fa capo al Gruppo Generali.

Il Super Bowl negli Usa è uno dei momenti più attesi, non solo per la sfida sul campo di football americano tra i Los Angeles Rams vittoriosi per 23-20 sui Cincinnati Bengals, ma anche per la partita degli spot pubblicitari che vedono i grandi player beverage in prima fila. La 56^edizione del Super Bowl torna domenica 13 febbraio a Los Angeles (00.30 ore italiane) dove nel 1967 si tenne il primo match per vincere l’ambito trofeo, un’edizione 2022 segnata dai prezzi alle stelle per i biglietti e la minaccia delle proteste dei No Vax americani. Un grande ritorno anche per il colosso della birra AB InBev, che quest’anno ritorna a calcare le scene del Super Bowl da protagonista con Bud Light NEXT. In arrivo sugli scaffali dei negozi americani la nuovissima birra lanciata con un super spot pubblicitario in occasione del Super Bowl, mirando dritto al target dei consumatori di età superiore ai 21 anni.

The Coca-Cola Company e Constellation Brands hanno firmato un accordo per lanciare negli Stati Uniti Fresca Mixed, una linea di cocktail pronti da bere a base di spirits aromatizzati. Si tratta di un’entrata a gamba tesa nel florido mercato dei ready to drink, pronto ad essere aggredito da due dei player più forti nel settore del beverage.

A casa lontano da casa. Nulla è mancato di più agli italiani, quanto una sana serata trascorsa nel proprio locale preferito, in compagnia e consumando la birra del cuore. Birra Moretti ha svelato i risultati di una ricerca Doxa che  racconta del rapporto stretto e personale tra i consumatori e i loro luoghi più amati. Birra Moretti si conferma la birra della buona compagnia.

Si chiama Champagne Hoxxoh, la cuvée di sparkling nata nel 2020 che ha la caratteristica unica al mondo per uno Champagne di avere le bottiglie con una particolare illuminazione che può essere fissa su un colore primario, oppure variare al ritmo della musica. Ognuna delle bottiglie è dotata di una Bubble Light, basta un semplice clic e la bottiglia si trasforma in una luce da discoteca, seguendo il ritmo della musica, potendo anche scegliere un colore fisso per l’inizio della serata con autonomia una notte intera. Nessun impatto sulla qualità dello champagne, perfettamente impermeabile, il sistema di illuminazione funziona anche in un classico secchiello di ghiaccio.

Una stretta di mano, che forse non siamo più capaci di fare e soprattutto di concettualizzare. Hanno scelto di sugellare in questo modo la loro intesa due fenomeni del mondo del bar come Bruno Vanzan e Mario Farulla. L’annuncio sui rispettivi profili social seguitissimi, con tanto di post a spiegare un’unione destinata a riscaldare la sopita atmosfera dei locali milanesi in questo difficilissimo periodo.

Novità importanti in casa Rinaldi 1957, con la nomina di Walter Gosso come nuovo di Advocacy Manager. Un nome di rilievo nel panorama degli spirits quello di Walter Gosso, un professionista dotato di grandi competenze tecniche e con una naturale capacità di trasmettere il suo sapere in maniera semplice dopo una carriera sviluppata nel mondo del bar e della industry del beverage. 

L’azienda di Gradisca d’Isonzo (GO) conferma la sua presenza alla 41esima edizione di HostMilano, in programma dal 18 al 22 ottobre. Grande attesa per l’anteprima mondiale della nuova collezione 20/20 disegnata in collaborazione con Bonetto Design. Presente, all’interno dello stand La San Marco, anche un’area dedicata al mondo leva dove i visitatori potranno prepararsi il caffè sotto la guida di esperti bartenders.