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Da Nord a Sud Italia, passando per il centro: le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail continuano a riempirsi e questo 15 dicembre ci porta dietro al bancone di una delle più interessanti nuove aperture toscane: Jeffer di Fausto Bigongiali, Giacomo Colantuono e Riccardo Carli.

Già diventato un punto di riferimento per gli appassionati di miscelazione a Pisa e non solo, Jeffer è il piccolo grande sogno di tre giovani barmen/imprenditori uniti da anni nella proprietà della scuola “Aloha Drink” e determinati ora a giocarsi una nuova partita. Anche in questo periodo natalizio, con tanti drink colorati e beverini per iniziare le feste col giusto spirito. Proprio come il “Pink Punk” di Fausto Bigongiali.

PINK PUNK

  • 40 ml Seven Hills Gin
  • 50 ml Flower Cordial
  • Tonic water

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Rubrica Un cocktail natalizio al giorno 2021

Aperitivo: No. 3 London Dry Gin  - Food is The Key - distribuito in Italia da Pallini

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